Đầu Cá Thu Nấu Gì Ngon

Món ngon từ đầu cá thu, cùng với phần đuôi có nhiều mỡ rộng so cùng với phần thân, lớp sụn giòn khi ăn tạo nên vị thơm to cho món ăn uống khi nấu ăn cùng. Đầu đuôi cá thu rất tương thích sử dụng nhằm nấu các món nước, vày vậy ngày hôm nay Sai Thanh Foods sẽ trình làng đến các bạn 3 món ngon về đầu đuôi cá thu nhằm các chúng ta có thể bổ sung vào thực solo món ngon hằng ngày cho mái ấm gia đình mình.

Bạn đang xem: đầu cá thu nấu gì ngon

1. Canh Chua Đầu Cá Thu – những món ngón Từ Đầu Cá Thu

Canh chua đầu cá thu là món ăn dễ làm cho với hương vị thanh mát đã khiến mái ấm gia đình ngon miệng hơn giữa những ngày hè lạnh bứt, lưu lại lại phương pháp chế biến dưới đây nhé!

Bước 1. Sẵn sàng Nguyên Liệu đun nấu Canh Chua

Cà chua chín : 2 quảThơm: ½ quảĐậu bắp, ngò gai, ngò om

Bước 2. Sơ Chế Nguyên Liệu

Đầu cá thu làm cho rã đông tiếp nối rửa không bẩn với muốiRau om và ngò sợi thái khúcHành tỏi giã nhuyễn, me ép rước nước cốt, cho chỗ hạtThơm gọt sạch, đậu bắp cọ sạch, cắt từng khúc một chéo, cà chua rửa sạch, thái miếng cau

Bước 3. đun nấu Canh Chua Đầu Cá Thu

Ướp đầu cá thu cùng với muối, đường, hạt nêm, tiêu nhằm trong trăng tròn phútChuẩn bị nồi nhằm nấu canh, phi thơm hành tỏi cùng với dầu, cho cà chua vào xào qua qua, đổ 2 lít nước vào nồi đun sôi.Chờ mang đến sôi nước rồi mang lại đầu đuôi cá thu đã ướp vào xoong. Chờ cho sôi cá, đổ dứa, đậu bắp, ngò gai, ngò om, bội nghĩa hà, nước cốt me vào thêm một thìa đường, hạt nêm, nước mắm cho đủ miệng.Tắt nhà bếp và đến giá đỗ vào.

Thưởng Thức Món Canh Chua

Múc ra bát, rắc thêm chút tiêu hoặc ớt nhằm trang trí

2. Cháo Đậu Xanh Đầu Cá Thu – món ngon Từ Đầu Cá Thu

Cháu đậu xanh đầu cá thu là món ăn cung ứng đầy đủ những chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể vào gần như ngày mệt nhọc mỏi, lạc miệng. Cùng với những bước thực hiện đơn giản và dễ dàng sau đây, bạn sẽ có ngay tô cháo nực nội để xua rã đi mệt mỏi hiệu quả.

Bước 1. Sẵn sàng Nguyên Liệu nấu ăn Cháo Đậu Xanh Đầu Cá Thu

Đầu cá thuGạo tẻ, gạo nếpĐậu xanh còn vỏRau mùi, hành láHành tím, tỏiGia vị, dầu oliu

Bước 2. Sơ Chế Nguyên Liệu

Rửa sạch sẽ và làm cho cá thu sạch sẽ, nhằm ráo nước, sau đó cho vào chén bát sạch, ướp với nước mắm cùng hành lá vào nhằm cá ngấm gia vịĐậu xanh vo sạch mát rồi chúng ta ngâm với nước trước khoảng chừng 3 tiếngHành, tỏi rửa vỏ đi băm nhuyễnRau mùi, hành lá cọ sạch

Bước 3. Làm bếp Cháo Đậu Xanh Đầu Cá Thu

Đặt chảo lên bếp, bỏ dầu oliu vào rồi phi thơm hành tỏi sẽ băm nhuyễn, cho tất cả đầu đuôi cá vào lăn qua lại cho thơm. Sau đó cho vào trong nồi 2 lít nước, khi nước sôi vớt ngọn nguồn cá thu ra, tách bóc lấy phần làm thịt cáGạo rước rang bên trên bếp cho đến khi phân tử gạo gửi từ màu trắng đục lịch sự trắng vào là được. Công đoạn này có chức năng giúp nồi cháo của các bạn sẽ có mùi hương thơm sệt trưng, phân tử cháo không trở nên nát vữa, cơ mà lại siêu nhừ.Cho gạo vẫn rang cùng đậu xanh vào nồi rồi ninh nhừ mang đến lúc cháo sôi, ban đầu mở lửa lớn tiếp đến cho lửa bé dại lại, do vậy cháo đã ngon hơn và không xẩy ra cháy ở đáy nồi.Khi cháo nhừ, vét hết chén bát thịt cá đã tách ở bên trên vào nồi cháo, để lửa nhỏ vừa và đun trong tầm 30 phút để chín cháo.

Thưởng Thức món cháo Đậu Xanh

Khuấy phần nhiều để cá trộn đầy đủ trong cháo. Khi cháo chín thì cho rau mùi đã làm được băm nhỏ dại vào. Cho thêm gia vị phù hợp với hương vị của bạn. Múc ra chén và dùng lúc còn ấm.

3. Cà Ri Đầu Cá Thu – món ăn ngon Từ Đầu Cá Thu

Cà ri đầu cá thu nghe có vẻ như lạ đúng không? bạn sẽ bất ngờ cùng với sự kết hợp tưởng chưa hợp nhưng lại hợp ngoạn mục đấy, món cà ri thơm lừng, nước sử dụng vô cùng thơm béo, hòa quyện với vị ngọt của cá thu sẽ khiến cho bạn cần xuýt xoa.

Xem thêm: Từ Vựng Unit 1 Lớp 12 Từ Vựng Unit 1 Lớp 12 Home Life Hệ 7 Năm

Bước 1. Sẵn sàng Nguyên Liệu có tác dụng Cà Ri Đầu Cá Thu

Khoai tây, cà rốt, cà tímDừa nạoBánh mì ăn uống kèmRau húng quếHành tỏi, sả, gừng, ớtMuối, rượu, dầu ănBột cà ri

Bước 2. Sơ Chế Nguyên Liệu

Đầu cá thu cọ nước tất cả pha gừng và rượuCà rốt, cà tím, khoai tây giảm miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Rau xanh quế 1 ít giảm nhỏ, 1 ít nhằm trang trí.Dừa nạo gắng 1 chén bát nước cốt, 2 chén nước dão.Tỏi và hành tím lột vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Sả tước bỏ phần vỏ ngoài, ngọn non rửa sạch rồi đập dập cùng băm nhuyễn, Ớt đập dập, rau quế nhặt mang lá non.

Bước 3. Thổi nấu Cà Ri Đầu Cá Thu

Ướp cá với một nửa gói bột cà ri cùng một nửa hành tỏi sả băm vào, để cho ngấm trong 15 phútPhần rau xanh củ đã sơ chế vào thuộc với 1/2 gói bột cà ri còn lại, 1 ít bột ngọt, 1 không nhiều muối, 1 ít gia vị hạt nêm và hòn đảo đều cho rau củ ngấm vị.Đặt nồi lên bếp đun lạnh 2 muống nêm canh dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm, mang đến cá thu vào xào săn, trút bỏ cá ra dĩa.
Tiếp tục sử dụng nồi đó đến hết phần sả với hành tỏi băm còn lại vào phi thơm trên lửa vừa khoảng chừng 2 – 3 phút rồi mang lại 2 trái ớt đập dập vào phi. Liên tục cho phần rau củ củ đã được ướp vào xào bên trên lửa vừa khoảng 5 – 7 phút.Nấu nhỏ lửa đến khi rau củ ngay gần mềm, cho phần cá vào, thêm nước cốt dừa, nấu đến lúc nước tương đối sệt thì tắt bếp, thêm rau xanh quế cắt nhỏ vào.

Thưởng Thức Món Cà Ri Đầu Cá Thu

Cho cari cá ra dĩa, tô điểm thêm rau củ quế. Ăn kèm bánh mì và muối bột ớt chanh.

Chúc bạn thành công với món ăn.

Xem thêm: Ft Viết Tắt Của Từ Gì ? Ý Nghĩa Của Ft Trong Các Lĩnh Vực Đời Sống, Xã Hội

Liên hệ thủy sản giá sỉ lẻ

Trả lời Hủy

Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường buộc phải được ghi lại *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang web

lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình lưu ý này mang lại lần comment kế tiếp của tôi.