Giò Heo Nấu Gì Ngon

     

Chân giò heo hầm cùng với gì ngon rất “bắt vị”, càng ăn uống lại càng tạo thương nhớ? nhắc nhở 7 cách nấu món chân giò hầm đơn giản dễ dàng nhất tận nơi như sau.

Bạn đang xem: Giò heo nấu gì ngon


Trong món chân giò heo hầm chứa tương đối nhiều hàm lượng vitamin A, B cùng sắt… quan trọng có tác dụng bồi té khí huyết. Không rất nhiều thế, món ngon dễ dàng “gây nghiện” này còn tồn tại khả năng tăng tốc collagen tự nhiên và thoải mái trong cơ thể. Trường đoản cú đó, còn giúp cho làn da của chị ấy em thiếu phụ trở nên lũ hồi và căng đầy đẹp.

*
Những ngày trở trời mà được nhâm nhi món giò heo hầm thì xuất xắc hết sức. Ảnh: internet.1. Giải pháp nấu món canh giò heo hầm măng tươi ngon chuẩn chỉnh vị

Canh chân giò heo hầm măng tươi là một trong những món ăn dễ dàng và đơn giản rất dễ dàng nấu ngay tận nhà mà hương vị lại cực thơm ngon, hấp dẫn. Chân giò được hầm mềm, vị béo kết hợp cùng măng tươi giòn chảy trong miệng chắc hẳn rằng sẽ được anh chị em vô cùng yêu thích.

1.1. Nguyên liệu

400 gram giò heo200 gram măng tươi10 nhánh hành lá1 muỗng nhỏ canh hành tím băm1 muống nêm canh giấm1 chén canh rượu trắngGia vị: muối/ tiêu xay/ hạt nêm/ nước mắm/ dầu ăn…
*
Chuẩn bị vừa đủ các vật liệu chân giò, măng tươi trước lúc chế biến. Ảnh: internet.

1.2. Bí quyết nấu món canh chân giò hầm măng tươi ngon

Chân giò heo download về rửa sạch và khử tanh cùng với rượu trắng, chần sơ trong nồi nước sôi khoảng 2 phút với cùng 1 muỗng canh muối bột + 1 muỗng nhỏ canh giấm. Vớt ra tô, để ráo.Ướp chân giò với 1 muỗng canh nước mắm + 1 muống nêm canh tiêu xay + trộn mọi cho thấm trong 15 phút.Hành lá rửa sạch, để ráo. Phần đầu hành để riêng, phần lá hành cắt nhỏ.Sơ chế măng tươi bằng cách luộc măng qua nhiều nước nhằm khử sạch hóa học độc.Khi nước luộc măng không hề màu quà nữa thì vớt ra nhằm ráo.Tước măng thành phần nhiều sợi bé dại theo chiều dọc.
*
Sơ chế vật liệu giò heo với măng tươi. Ảnh: internet.Bắc nồi lên bếp, đun nóng 1 muống nêm canh dầu ăn, phi thơm hành tím băm nhỏ rồi cho măng vào. Thêm 1 muỗng coffe muối, hòn đảo đều 5 phút.Lần lượt xếp toàn thể chân giò heo lên trên mặt phẳng măng.Đổ vào 1 lít nước lọc, hầm giò heo với lửa vừa trong một giờ. Hầm độ khoảng 30 phút thì thêm 1 muỗng canh phân tử nêm.Sau 1 giờ đồng hồ hầm, giò heo sẽ chín mềm, bạn nêm lại hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng và tắt bếp.Thưởng thức chân giò mềm béo, gân nhai sừn sựt kết phù hợp với măng tươi giòn rụm giữ mùi nặng thơm đặc trưng.
*
Chân giò hầm măng tươi toả mùi thơm nức mũi khiến người nào cũng tấm tắc khen ngon. Ảnh: internet.2. Cách làm chân giò lợn hầm thuốc bắc tẩm bổ tại nhà

Chân giò heo hầm với thuốc bắc không chỉ có đơn thuần là một trong những món ăn thường thì mà nó còn là một trong những bài thuốc vừa bổ vừa ngon. Công thức chế tao món nạp năng lượng này cũng không thật phức tạp đâu các bạn nhé!

2.1. Nguyên liệu

1 cái chân giò heo 1 kg1 gói thuốc bắc (mua ở siêu thị hoặc tiệm đông y)100 gram mộc nhĩ hương1 củ củ cà rốt 1 củ1 trái dừa xiêm
*
Nguyên liệu hầm giò heo với dung dịch bắc. Ảnh: internet.

2.2. Công việc hầm chân giò heo, thuốc sắc với rau xanh củ

Chân giò tải về cọ sạch, có thể nướng qua phần móng nền giò.Dùng dao chặt móng nền thành những miếng vừa ăn, chỉ chặt phần móng, để nguyên phần bắp thịt.Chần các phần móng giò qua nước sôi khoảng 1 phút để đào thải bọt bẩn và hương thơm hôi, cọ lại đợt nữa với nước sạch, nhằm ráo.Ướp chân giò với phân tử nêm, nước mắm + chút dầu ăn uống tầm 15 – 20 phút cho thấm gia vị.Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, thái thành các khúc vừa ăn.Nấm mùi hương ngâm mang lại nở, cắt chân rồi cọ sạch, vớt ra để ráo.Gói dung dịch bắc mang đi rửa sạch, vớt ra làm cho ráo nước.
*
Các bước sơ chế chân giò cùng rau củ. Ảnh: internet.Hầm thuốc sắc trong nồi + nước dừa xiêm + 150ml nước lọc, đun sôi.Nước sôi bắt đầu chuyển red color nâu, đến chân giò vào nầm với lửa nhỏ.Hầm tính đến khi phần thịt ở phần chân giò chín mềm, bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi trút mộc nhĩ hương, củ cà rốt vào.Tiếp tục hầm thêm cho tới khi chín củ cà rốt và mộc nhĩ thì tắt bếp là xong.
*
Chân giò hầm thuốc sắc rất bửa dưỡng, cân xứng cho fan bị ốm, suy yếu cơ thể. Ảnh: internet.3. Cách làm canh chân giò heo hầm sả tỏi nước dừa thơm nồng

Món chân giò heo hầm sả tỏi rất được nhiều người ưa chuộng bởi độ chuẩn “hao cơm” cực hút. Vị ngon thơm nồng của sả tỏi, vị đậm chất của thịt chân giò, chắc hẳn sẽ đáp ứng được khẩu vị của phần nhiều người khó tính nhất.

3.1. Nguyên liệu

1 loại chân giò heo2 trái dừa tươi10 cây sả100 gram tỏiGia vị: phân tử nêm, tiêu, dầu hào, đường, nước mắm


3.2. Các bước hầm giò heo sả tỏi nước dừa tươi đậm đà chuẩn vị ngon tại nhà

Chân giò cạo sạch, cho nước xả muối, chặt miếng vừa ăn, luộc sơ.Sả làm cho dập 1 phần, cắt nhuyễn, sót lại cắt thành thanh dài.Tỏi đập dập, băm nhuyễn.Bắc nồi lên bếp, đun cho nóng dầu ăn, thắng đường cho chuyển màu sắc rồi vứt sả cây vào phi thơm.Tiếp theo, cho chân giò vào xào đến lúc săn lại nêm phân tử nêm, nước mắm, muối, mặt đường + dầu hào cho vừa khéo ăn.Đổ nước dừa tươi vào hầm khoảng 45 phút đến khi chân giò mềm là được.Múc chân giò ra tô, rắc hành lá lên trên mặt sẽ lôi cuốn hơn khôn cùng nhiều.
*
Chân giò hầm sả tỏi nước dừa ăn kèm cơm trắng vẫn ngon vô cùng. Ảnh: internet.4. Cách làm món giò heo hầm coca ngon độc đáo ăn ko ngán

Chân giò heo hầm cùng với nước ngọt coca ư, nghe thiệt lạ buộc phải không nào! mặc dù nhiên, khi phối hợp hương vị của các vật liệu cùng coca lại tạo nên bạn cảm hứng sảng khoái ham khi thưởng thức đấy nhé.

4.1. Nguyên liệu

Giò heo: 1 kgCoca coal: 1 lon 330 mlHành tím bămNgũ vị hương: 10 gramHành lá: 2 nhánhHoa hồi: 3 cáiNguyệt quế khô: 3 láGia vị: đường, bột ngọt, phân tử nêm, muối, dầu ăn, nước mắm.

Xem thêm: Cảnh Quan Tự Nhiên Chủ Yếu Của Châu Phi Là, Cảnh Quan Thiên Nhiên Chủ Yếu Của Châu Phi Là

*
Chuẩn bị vớ cả nguyên vật liệu cho món chân giò hầm coca cola. Ảnh: internet.

4.2. Công việc nấu giò heo hầm coca cực hấp dẫn siêu đỉnh

Chân giò chặt thành miếng vừa ăn, rửa sạch mát với nước muối pha loãng.Sau đó, trụng sơ giò heo cùng với nước sôi xếp thịt săn lại.Ướp giò heo với củ hành tím băm nhỏ + ngũ vị hương + 2 thìa canh bột ngọt + 2 thìa canh muối + 1 muỗng canh muối bột + 2 muỗng canh nước mắm, ướp vào 30 phút.
*
Sơ chế cùng ướp chân giò heo trước lúc hầm. Ảnh: internet.Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng 2 muống nêm canh dầu ăn, mang đến 3 cái hoa hồi + 2 nhánh hành lá + 3 lá nguyệt quế thô vào phi thơm.Sau đó, mang lại giò heo vào xào tầm 5 phút cho đến khi săn lại.Tiếp theo, cho một lon coca + nước ướp giò heo + 500ml nước lọc vào.
*
Các cách hầm chân giò cùng với coca. Ảnh: internet.Trong khi hầm nhớ hớt bong bóng để nước trong và thịt được ngon hơn.Đậy nắp lại, hầm với lửa bé dại khoảng 40 phút nữa là xong.Dọn ra thưởng thức, món nạp năng lượng có color của coca trông vô cùng hấp dẫn.
*
Mùi vị đậm đà, vừa miệng, cắn vào trong 1 miếng như bể ngay đầu lưỡi. Ảnh: internet.5. Bí quyết nấu món chân giò heo hầm atiso thanh mát, giải độc rất đẹp da

Món canh chân giò hầm tầm thường với bông atiso có công dụng mát gan, nhuận phổi vô cùng giỏi cho mức độ khỏe. Vì thế, các bạn đừng vứt qua biện pháp làm này để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

5.1. Nguyên liệu

Giò heo: 1 kgHoa atiso: 3 cáiCà rốt: 1 củBông cải trắng: 100 gramHành lá, ngò rí: 50 gramỚt sừng: 3 trái
*
Nguyên liệu giò heo cùng atiso đã sẵn sàng sẵn sàng. Ảnh: internet.


5.2. Cách sản xuất canh chân giò heo hầm atiso ngon khôn ngán

Hành khô cùng tỏi băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, thái miếng tròn mỏng tanh hoặc tỉa hoa tuỳ ý thích.Bông cải trắng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống, thái lát.Giò heo làm cho sạch, chặt miếng vừa ăn uống luộc sơ với chút muối bột rồi vớt giò ra, rửa không bẩn lại bằng nước lạnh.Ướp giò với: 1 thìa hành tỏi xay nhuyễn + 2 muỗng gia vị hạt nêm + 1 muỗng gia vị mì chính + 50% muỗng tiêu + 1 muỗng dầu nạp năng lượng tầm 15 phút.
*
Các cách sơ chế rau củ củ. Ảnh: internet.Bạn xắt riêng rẽ phần bông cùng với phần cọng của bông atiso ra.Phần bông rửa sạch, tước không còn phần cứng bên ngoài, chẻ làm cho 4, quăng quật hết phần nhụy bên trong ra. Phần cọng tước quăng quật xơ, cắt khúc 3cm.Bắc nồi lên bếp, phi thơm dầu dùng với hành tỏi xay nhuyễn + 1 không nhiều ớt bột.Đổ nước hoàn toản vào nồi sao cho ngập hết các nguyên liệu ở trong.
*
Các cách nấu canh giò heo hầm bông atiso. Ảnh: internet.Cho giò heo vào hầm với lửa bự đến lúc sôi, hớt bọt cho nước hầm được trong.Tiếp theo, cho bông atiso, cà rốt, bông cải trắng vào hầm, nêm muối, phân tử nêm, bột ngọt cho vừa ăn.Múc canh atiso hầm giò heo ra tô lớn, đến ớt thái theo từng lát + ngò rí + không nhiều tiêu lên trên là rất có thể thưởng thức ngay lúc còn nóng.
*
Cực mát giải độc với món canh giò heo hầm bông atiso. Ảnh: internet.6. Biện pháp làm chân giò lợn hầm cải chua ngon đậm chất dân dã

Chân giò hầm đang càng thấm vị đậm đà khi được ăn cùng với dưa cải chua giòn dai, thêm dĩa cơm nóng thì ngon không còn sẩy còn gì khác bằng buộc phải không nào những bạn!

6.1. Nguyên vật liệu làm cải chua hầm giò heo

400 gram chân giò heoGừng, hành tímHành thô phi sẵnRau ngò om, ngò gai, rau xanh quế, ớtGia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm.

6.2. Cách nấu canh chân giò heo hầm dưa cải chua ngon

Giò heo cài về rửa sạch, để ráo,luộc chín với ít muối, gừng giảm lát, vớt ra để nguội, róc giết thịt giò thành miếng vừa ăn.Dưa cải chua cắt ngắn, cọ sạch, nhằm ráo.Rau ngò om, ngò gai, rau củ quế cọ sạch,thái nhỏ. Ớt thái lát mỏng.Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi + hành tím + gừng băm cùng với dầu rồi đến cải chua vào xào.Đổ khoảng 2 lít nước rét mướt vào nồi, cho thịt giò heo vào thổi nấu chung, để lửa riu riu mang lại thấm vị chua.Chân giò chínmềm, thêm gia vị muối, đường, bột ngọt, nước mắm, cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tôhoặc thố lớn, rắc rau om, ngò gai, rau quế, hành khô phi vàng lên mặt là xong.
*
Món này dùng chung với bún thường rất ngon và đượm vị. Ảnh: internet.7. Giải pháp làm món giò heo hầm chao đỏ theo phong cách người Hoa

Nếu là trong số những tín đồ yêu mến món ăn uống Trung Hoa, chắn chắn hẳn các bạn sẽ không thể bỏ lỡ món giò heo hầm chao đỏ ngon xuất nhan sắc này. Món này dùng kèm hủ tiếu tươi với rau cải cúc thì xuất xắc bá cháy.

7.1. Nguyên liệu làm giò heo hầm chao đỏ

Giò heo trước: 1 chânDừa xiêm: 1 tráiTỏi băm nhuyễnHủ tiếu tươiRau cải cúc (tần ô): 1 bóCác các loại gia vị: hạt nêm, tiêu, đường…


7.2. Các bước hầm giò heo chao đỏ ngon cực đã

Giò heo chặt nhỏ rửa sạch, trụng nước sôi, làm sạch da, cọ sạch nhằm ráo.Ướp giò heo qua đêm đến thấm gia vị với 2 muỗng canh chao đỏ + 1 ít nước ngâm chao + tỏi xay + tiêu xay, đường, phân tử nêm.Khi đun nấu thì phi tỏi thơm vàng,cho giò heo vào xào thật săn lại.Cho nước dừa tươi + chút nước thanh lọc vào xấp xỉ giò heo + 1 muỗng chao đỏ với nêm các gia vị vừa ăn.Đậy nắp hầm cho tới khi giò heo chín mềm, nước khá rút xuống là được.Thưởng thức thuộc hủ tiếu hoặc mỳ cùng rau cải cúc.

Xem thêm: Bột Arrowroot Powder Là Gì, Có Công Dụng Gì Trong Mỹ Phẩm

*
Ăn ngay khi còn nóng, chấm thêm muối bột tiêu chanh là không còn ý. Ảnh: internet.

Với 7 tuyệt kỹ nấu tiêu hóa mà webnauan.vn vừa chia sẻ như trên, tin chắn chắn các các bạn sẽ tha hồ trổ tài làm các món giò heo hầm bổ dưỡng để vun đắp đến sức khoẻ của cả mái ấm gia đình yêu thương. Món giò hầm đặc biệt thích hợp cho người mẹ bầu, chị em sau sinh thưởng thức bức tốc dinh dưỡng. Quí chúc chúng ta thành công!